Preparación

• Paso 1.

  En una sartén con aceite caliente, colocar el diente de ajo picado y la cebolla cortada chiquita. Cuando la cebolla esté transparente, agregar el morrón también cortado chico.

• Paso 2.

  Agregar la carne picada y salpimentar a gusto. Colocar una masa rectangular en una asadera aceitada y verter el relleno.

• Paso 3.

  A continuación hacer capas de: fetas de jamón y queso, cuatro huevos cocidos cortados y tomates en rodajas.

• Paso 4.

  Cerrar la torta con la masa restante, pincelar con un huevo batido y colocar semillas de sésamo.

• Paso 5.

  Llevar a un horno precalentado a 180ºC por 30-40 minutos o hasta que la masa dore.